用芒果做的简易小零食有哪些

发表时间:2024-12-25 04:33文章来源:爽雄零食网

芒果干

材料

新鲜芒果 2-3个

蜂蜜(可选)

柠檬汁(可选)

做法

准备芒果:将芒果去皮,切成均匀的薄片,厚度约为0.5厘米。

腌制(可选):如果喜欢更甜的口感,可以将芒果片放入碗中,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀,腌制15分钟。

烘干:将腌制好的芒果片放入烤盘,预热烤箱至60°C(140°F),烘烤约4-6小时,直到芒果片变干,但仍然柔韧。

冷却:将烤好的芒果干取出,放凉后储存在密封容器中,便可随时享用。

小贴士

芒果干可以作为小零食,也可以加入早餐燕麦中,增添风味。

若没有烤箱,可以考虑使用食品脱水机,效果更佳。

芒果布丁

材料

新鲜芒果 1个

牛奶 200毫升

吉利丁片 2片

砂糖 30克

水 50毫升

做法

准备吉利丁:将吉利丁片用冷水泡软,备用。

制作芒果泥:将新鲜芒果去皮,切块,放入搅拌机中打成泥,加入砂糖,搅拌均匀。

加热牛奶:在小锅中加热牛奶,不需煮沸,温热即可。

溶解吉利丁:将泡软的吉利丁片放入温热的牛奶中,搅拌至完全溶解。

混合材料:将牛奶和芒果泥混合,搅拌均匀后倒入布丁模具中。

冷藏:放入冰箱冷藏至少4小时,直至凝固即可。

小贴士

可以在布丁上方加入一些切好的水果,增加口感和颜值。

若想要更丰富的口感,可以加入椰奶,制作椰香芒果布丁。

芒果酸奶冰棒

材料

新鲜芒果 1个

原味酸奶 200毫升

蜂蜜(可选)

做法

准备芒果:将芒果去皮切块,放入搅拌机中打成泥。

混合材料:将芒果泥和酸奶混合,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

倒入模具:将混合好的果泥倒入冰棒模具中,插入木棍。

冷冻:放入冰箱冷冻4小时直至完全凝固。

取出享用:将冰棒从模具中取出,稍微放置几分钟后即可享用。

小贴士

也可以在酸奶中加入一些椰奶或牛奶,调节口感。

适合夏季解暑,营养又健康。

芒果椰子球

材料

新鲜芒果 1个

椰浆 100毫升

椰丝 适量

糖粉 30克

粘米粉 100克

做法

准备芒果:将芒果去皮切块,放入搅拌机中打成泥。

混合材料:在碗中,将芒果泥、椰浆、糖粉和粘米粉混合均匀,搅拌至无颗粒。

蒸制:将混合物放入蒸锅中,蒸约20分钟,至熟透。

冷却和成型:取出蒸好的糊状物,冷却后用手搓成小球。

裹椰丝:将椰子球在椰丝中滚动,均匀裹上椰丝即可。

小贴士

这种小零食口感软糯,椰香浓郁,非常适合当作茶点。

可以根据个人口味添加少量的香草精或柠檬汁,增添风味。

芒果沙拉

材料

新鲜芒果 1个

黄瓜 1根

小番茄 适量

橄榄油 适量

盐 适量

黑胡椒粉 适量

新鲜薄荷叶(可选)

做法

准备食材:将芒果去皮切丁,黄瓜切片,小番茄对半切开。

混合材料:将切好的芒果丁、黄瓜片和小番茄放入大碗中。

调味:加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒粉,轻轻搅拌均匀。

装盘:将沙拉盛入盘中,可用薄荷叶装饰,增添清香。

小贴士

这款沙拉清新爽口,适合炎热的夏季。

可以根据口味加入一些坚果或干果,增加口感层次。

芒果不仅美味,而且营养丰富。通过简单的制作步骤,我们可以将芒果转化为多种美味的小零食。这些小零食不仅适合自己享用,也非常适合作为招待朋友的点心。无论是芒果干、布丁、冰棒还是沙拉,都能让人感受到芒果的独特魅力。

在家动手试试吧,享受芒果带来的美好时光!