在家做零食推荐吃什么零食

坚果混合零食

材料准备

杏仁：100克

腰果：100克

核桃：100克

开心果：100克

干果（如葡萄干、蓝莓干）：50克

蜂蜜：适量

盐：适量

制作步骤

准备坚果：将所有坚果用清水冲洗干净，沥干水分。

烘烤：将坚果放入烤箱，设定温度为180度，烘烤10分钟，直到坚果散发出香气。

调味：将烘烤后的坚果放入一个大碗中，加入适量的盐和蜂蜜，搅拌均匀。

加入干果：最后将干果加入，轻轻搅拌，盛入密封罐中保存。

小贴士

可根据个人喜好添加不同种类的坚果与干果。

适量的蜂蜜和盐能提升坚果的风味，注意不要加太多，以免影响健康。

自制薯片

材料准备

土豆：2-3个

橄榄油：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

香草粉（可选）：适量

制作步骤

切片：将土豆去皮后，切成薄片，尽量保持均匀。

浸泡：将切好的土豆片放入清水中浸泡15分钟，以去除多余的淀粉。

沥干：将浸泡后的土豆片用厨房纸巾擦干。

调味：将土豆片放入一个大碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

烘烤：将土豆片平铺在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤约20分钟，直到金黄色酥脆。

冷却：取出后让薯片冷却，即可享用。

小贴士

可用不同的调味料尝试，例如辣椒粉、蒜粉等，增添风味。

注意烘烤时间，防止过度烤焦。

燕麦能量球

材料准备

燕麦片：100克

花生酱：2大勺

蜂蜜：1大勺

干果（如椰蓉、葡萄干）：适量

乳清蛋白粉（可选）：1大勺

制作步骤

混合材料：将燕麦片、花生酱、蜂蜜和干果放入一个大碗中，搅拌均匀。

成型：用手将混合物搓成小球，大小可根据个人喜好。

冷藏：将做好的能量球放入冰箱冷藏1小时，凝固后即可食用。

小贴士

可以根据口味调整材料，加入巧克力豆或坚果碎等。

适合当做运动后的能量补充，健康又美味。

爆米花

材料准备

玉米粒：100克

橄榄油或黄油：适量

盐：适量

干香料（如 paprika、黑胡椒粉等）：适量

制作步骤

加热油：在锅中倒入适量的油，放入几颗玉米粒，加盖加热，等油热后，玉米粒会爆开。

爆米花：将剩余的玉米粒加入锅中，盖上锅盖，保持中小火，待爆米花声音减弱时，关闭火源。

调味：将爆好的米花倒入大碗中，加入盐和干香料，搅拌均匀。

小贴士

可尝试不同的调味品，如奶酪粉、巧克力酱，创造不同口味的爆米花。

自制爆米花比市售的更健康，无添加剂。

水果酸奶杯

材料准备

各类水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）：适量

原味酸奶：200克

燕麦或麦片：适量

蜂蜜（可选）：适量

制作步骤

切水果：将水果洗净，切成小块。

层叠材料：在杯子中先放一层酸奶，再放一层燕麦，接着放入水果块，重复这个过程，直到杯子满。

调味：可根据口味在顶部淋上蜂蜜，增加甜味。

小贴士

可以根据季节选择新鲜的水果，增加维生素的摄入。

酸奶和燕麦的组合让零食更营养丰富。

芝士焗虾

材料准备

虾仁：200克

马苏里拉芝士：适量

大蒜：2瓣（剁碎）

橄榄油：适量

盐和黑胡椒粉：适量

香草（如罗勒）：适量

制作步骤

准备虾仁：将虾仁清洗干净，用盐、黑胡椒和大蒜腌制15分钟。

焗制：将腌好的虾仁放入烤盘中，撒上马苏里拉芝士，放入预热至200度的烤箱中，烤约10分钟，直到芝士融化和微微金黄。

装盘：取出后可以撒上香草，增添风味。

小贴士

虾仁可以用其他海鲜替代，如扇贝、鱿鱼等。

注意控制烤制时间，以免过干。

在家制作零食，不仅能享受动手的乐趣，还能确保食品的健康与安全。以上推荐的零食制作简单、材料易得，适合各种场合，家庭聚会、朋友聚餐或者自己享用都非常合适。希望这些零食能够为你的生活增添色彩，让你在繁忙的日常中，享受一份独特的美味时光！