简单甜点制作方法不用烤箱怎么烤

冰淇淋

材料

鲜奶油：250毫升

牛奶：200毫升

细砂糖：100克

香草精：1茶匙（可选）

水果、坚果或巧克力碎：适量（可选）

制作步骤

混合材料：在一个大碗中，将鲜奶油、牛奶和细砂糖混合。用打蛋器将混合物搅拌均匀，直到糖完全溶解。

添加香草精：如果喜欢香草味，可以加入香草精，继续搅拌。

冷冻：将混合物倒入密封容器中，放入冰箱冷冻室，约每30分钟搅拌一次，持续3-4小时，直到冰淇淋变得浓稠。

加入配料：在最后一次搅拌时，可以加入切好的水果、坚果或巧克力碎，混合均匀后继续冷冻。

享用：当冰淇淋达到理想的浓稠度时，取出用勺子舀取，即可享用清凉的冰淇淋！

水果奶酪

材料

奶酪：200克（可用马斯卡彭或奶油奶酪）

牛奶：100毫升

糖：50克

新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）：适量

饼干（如消化饼干）：适量

制作步骤

打奶酪：在碗中将奶酪用打蛋器打至光滑，加入牛奶和糖，继续搅拌，直到混合物均匀无颗粒。

准备水果：将水果洗净切块，可以根据个人口味选择喜欢的水果。

组装：在杯子或碗中先放一层饼干碎，再放上一层奶酪混合物，然后放上一层水果，重复此步骤，直到杯子满。

冷藏：将制作好的水果奶酪放入冰箱冷藏约1小时，让其更入味。

享用：取出后可以撒上一些坚果碎或者薄荷叶进行装饰，即可享用！

燕麦能量球

材料

燕麦：200克

花生酱：100克

蜂蜜：50克

干果（如葡萄干、杏干、坚果等）：适量

可可粉：1汤匙（可选）

制作步骤

混合材料：在大碗中，将燕麦、花生酱和蜂蜜混合，搅拌均匀。

加入干果：根据个人口味添加干果，搅拌均匀。

成型：用手将混合物搓成小球，大小可以根据个人喜好调整。

冷藏：将做好的能量球放入冰箱冷藏30分钟，让其更加坚固。

享用：取出后即可享用，适合当做零食或运动后补充能量的小点心。

不需要烤箱的巧克力蛋糕

材料

消化饼干：200克

黄油：100克

牛奶：200毫升

黑巧克力：150克

糖：50克

吉利丁粉：10克（可选）

制作步骤

准备饼干底：将消化饼干放入食品袋中，用擀面杖压碎。将黄油融化后，倒入饼干碎中，搅拌均匀。

成型底层：将混合物倒入模具中，用手压实，放入冰箱冷藏30分钟，直到底层凝固。

制作巧克力层：将黑巧克力隔水融化，加入牛奶和糖，搅拌均匀。若使用吉利丁粉，先将其用冷水泡软，然后加入巧克力混合物中搅拌均匀。

倒入模具：将巧克力混合物倒入饼干底层上，放入冰箱冷藏至少2小时，直到凝固。

享用：取出后可以撒上可可粉或装饰一些水果，切块后即可享用！

牛奶布丁

材料

牛奶：500毫升

糖：50克

吉利丁粉：10克

香草精：1茶匙（可选）

水：50毫升（用来溶解吉利丁粉）

制作步骤

溶解吉利丁：将吉利丁粉用50毫升冷水泡软，待用。

加热牛奶：在锅中将牛奶加热，不要煮沸，加入糖和香草精搅拌均匀，直到糖完全溶解。

混合吉利丁：关火后，将泡软的吉利丁加入热牛奶中，搅拌至完全溶解。

冷却：将混合物倒入模具中，待其稍微冷却后放入冰箱冷藏3小时，直到凝固。

享用：冷藏后脱模，撒上一些水果或者蜜糖装饰，即可享用美味的牛奶布丁！

小贴士

在制作甜点时，确保使用新鲜的材料，这样口感和味道会更佳。

可以根据个人口味调整糖的用量，减少糖的使用也能制作出健康美味的甜点。

尝试多种水果和坚果组合，为甜点增添不同的风味和口感。

通过这些简单的甜点制作方法，你不仅能享受到美味的甜品，还能体验到制作的乐趣。希望这些食谱能为你的甜点时光增添色彩，让每一天都充满甜蜜的味道！快动手试试吧！