简单做的小零食都有哪些

发表时间:2024-10-29 15:49文章来源:爽雄零食网

爆米花

材料

玉米粒 100克

食用油 适量

盐 适量

黄油(可选) 适量

其他调味料(如奶酪粉、糖等) 适量

制作方法

在锅中加入适量的食用油,油量要能覆盖锅底。

加热油,待油热后,加入玉米粒,快速摇晃锅身,确保玉米粒均匀受热。

盖上锅盖,待玉米粒开始爆裂,减少火力,保持锅内温度。

等到爆米花的声音减弱后,关火,静置1-2分钟,让剩余的玉米粒继续爆开。

将爆米花倒入大碗中,撒上盐和融化的黄油,或者根据个人口味加入其他调味料,搅拌均匀后即可享用。

小贴士

如果喜欢甜味的,可以在爆米花出锅后撒上糖粉或巧克力酱。

自制的爆米花无添加,健康又美味,非常适合全家共享。

材料

手抓饼皮 1-2张

鸡蛋 1个

火腿肠 适量

青葱 适量

食用油 适量

盐 适量

制作方法

热锅中加入少许油,将手抓饼皮放入锅中,中小火加热。

在饼皮上打一个鸡蛋,用铲子将蛋液均匀摊开。

加入切好的火腿肠和青葱,撒上少许盐,继续加热。

等底部微微金黄,翻面再煎1-2分钟,直到两面都呈金黄色。

取出后切成小块,趁热享用。

小贴士

可以根据个人口味,加入其他配料,如芝士、蔬菜等,增添风味。

适合搭配番茄酱或辣酱,口感更佳。

水果酸奶

材料

新鲜水果(如香蕉、草莓、蓝莓等) 适量

原味酸奶 200克

蜂蜜或糖 适量(可选)

坚果(如核桃、杏仁等) 适量(可选)

制作方法

将新鲜水果洗净,切成小块。

在碗中倒入原味酸奶,然后加入切好的水果。

如果喜欢甜味,可以加入适量的蜂蜜或糖,轻轻搅拌均匀。

最后撒上坚果,增加口感和营养。

小贴士

可以根据季节选择不同的水果,制作出各种口味的酸奶。

这是一个低卡又营养的小零食,适合减肥人士。

自制薯片

材料

土豆 2个

食用油 适量

盐 适量

其他调味料(如辣椒粉、黑胡椒等) 适量

制作方法

将土豆去皮,切成薄片,尽量均匀,厚度约2-3毫米。

用清水浸泡切好的土豆片,去除多余的淀粉,浸泡约15分钟。

沥干水分,用厨房纸巾将土豆片擦干。

热锅中倒入足够的食用油,油温升高后,分批放入土豆片,炸至金黄色,捞出沥油。

撒上盐和其他调味料,待稍微冷却后即可享用。

小贴士

薯片可以在烤箱中制作,减少油脂摄入,更加健康。

可以尝试不同的调味组合,制作出个性化的薯片。

材料

熟香蕉 2根

面粉 100克

鸡蛋 1个

牛奶 适量

食用油 适量

糖 适量(可选)

制作方法

将熟香蕉用叉子压成泥,加入鸡蛋和适量的牛奶,搅拌均匀。

分次加入面粉,搅拌至无干粉的状态,糖可根据个人口味选择添加。

热锅中加少许油,舀入适量的香蕉面糊,煎至两面金黄。

出锅后可以搭配蜂蜜或果酱享用。

小贴士

香蕉饼可以冷冻保存,随时取出加热食用。

适合早餐或下午茶,健康又美味。

香煎豆腐

材料

嫩豆腐 1块

食用油 适量

盐 适量

生抽 适量(可选)

香葱 适量(可选)

制作方法

将豆腐切成小块,轻轻拍干表面水分。

热锅中加入适量油,将豆腐块放入锅中,中小火煎至两面金黄。

撒上少许盐,喜欢的话可以加入生抽提味,继续煎1分钟。

出锅后可以撒上切好的香葱,增加香味。

小贴士

香煎豆腐可以作为小零食或配菜,口感外脆内嫩。

也可以尝试加入辣酱或其他调味料,增加风味。

紫薯球

材料

紫薯 300克

糯米粉 适量

糖 适量

食用油(用于炸)适量

制作方法

将紫薯蒸熟,压成泥,加入适量的糯米粉和糖,搅拌均匀,揉成小球。

热锅中倒入适量的油,油温升高后,放入紫薯球,炸至金黄。

捞出后放在厨房纸上沥油,即可享用。

小贴士

紫薯球外酥里糯,营养丰富,适合孩子和成人。

可以尝试添加椰蓉,增加风味。

以上就是几种简单易做的小零食,每一种都具有独特的风味和制作方法。制作这些小零食不仅可以享受美味,还能在家中和家人朋友分享乐趣。希望你能从中找到自己喜欢的零食,享受动手的快乐和美食的满足感!