如何在家做小零食简单做法大全

小零食是我们日常生活中必不可少的，不仅可以满足我们的口腹之欲，还可以在闲暇时增加一些乐趣。市面上购买的零食可能并不健康，有时还可能添加了过多的化学添加剂。而在家制作小零食，不仅可以确保食材的新鲜度和健康度，还可以根据自己的口味和喜好来调整食材的比例和各种调料的使用。下面将为大家分享一些简单易学的在家制作小零食的方法。

第一种小零食是花生米脆片。制作这道小零食只需要将花生米洗净沥干，放入烤箱中以180度的温度烤制大约15分钟，直到花生米变得金黄酥脆。取出后，加入适量的盐和五香粉，再稍微翻炒一下即可。这样制作出来的花生米脆片既香脆可口，又不会添加过多的油脂，既满足了吃零食的欲望，又能够保持健康。

第二种小零食是番茄脆片。将新鲜番茄切成薄片，然后放在平底锅中煎炸，直到变得酥脆。然后取出沥干油脂，再撒上适量的盐和胡椒粉，轻轻翻炒一下即可。这道番茄脆片不仅颜色艳丽，而且制作简单，口感酥脆，是一道健康又美味的小零食。

第三种小零食是烤麸小面筋。将麸皮用开水泡软，沥干水分后加入酱油、生抽、糖、盐和五香粉等调料拌匀腌制片刻，然后放入预热后的烤箱中，以160度的温度烤制大约20分钟，直到麸皮变得酥脆。这样制作出来的烤麸小面筋色香味俱佳，且口感独特，是一道适合在下午茶时间享用的小零食。

第四种小零食是苹果薯片。将苹果切成薄片，然后放在微波炉中以高火加热1至2分钟，直到变得脆嫩。然后将薯片放在烤盘上，撒上适量的蜂蜜和肉桂粉，再放入预热后的烤箱中，以150度的温度烤制大约15分钟，直到薯片变得金黄香脆。这样制作出来的苹果薯片不仅口感酥脆，而且有淡淡的甜味，非常适合做为健康零食。

第五种小零食是黑芝麻糊。将黑芝麻炒香，然后将炒香的黑芝麻放入研磨机中打成粉末状。然后把黑芝麻粉加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀，加热至开锅。最后放凉后即可享用。这样制作的黑芝麻糊既香浓可口，又具有丰富的营养价值，是一款非常适合冬季食用的小零食。

通过自己在家制作小零食，不仅可以享受到美味，还能够保证食材的质量和健康。以上所介绍的几种小零食的制作方法都非常简单易学，大家可以根据自己的口味喜好进行调整和创新。只要你有一颗对美食的热爱之心，就能够在家制作出各种美味又健康的小零食。让我们一起动手，享受制作小零食的乐趣吧！