蜜饯类的食品少不了它

多吃蔬菜水果身体好，这一大道理是老一辈经常传递给年轻一代的。年轻一代很喜欢肉制品，生猪肉、牛羊肉是心头爱，但是新鲜水果却非常少吃，那样实际上是不利身心健康的。可是吃苹果还要吃水果，生产加工成蜜饯类的，相比于直接吃，口感和营养成分当然是受到非常大影响的。

今日，我带大伙儿走入平武，一起来看一下蜜饯食品类里边经常采用的两种新鲜水果，黄肉桃和果梅，这二种新鲜水果能够说成平武县新鲜水果界的当家的花魁了。

平武处在绵阳市北边，坐落于四川盆地西北部地区，县里一带属北亚热带气候山坡地潮湿温带季风气候，气侯柔和，降雨充沛，日照充裕，四季分明，具备云多、雾少、阴雨天多的特性，很合适种植桃树。县境植物群落类型丰富多彩，山林植物群落优点绿化植物多，更证实了本地的土水标准。

本县的风景秀丽，“报恩寺”、“王朗保护区”、“泗耳保护区”、“雪宝顶保护区”、“河沟保护区”、“北山公园”、“龙潭坪湿地公园”、“龙潭民俗风情”等访问旅游景区，让游人可以一饱眼福，而尝一尝新鲜水果，又能给简单的旅程提升一点香甜可口的味儿。

非常值得一尝的第一种水果便是黄肉桃。黄肉桃别名水蜜桃，归属于桃类的一种，在我国华北地区、华东、西北一带种植较多。

有关水蜜桃的历史时间，能够从书里掌握到，这一类水蜜桃早在三四千年前，在我国大地面上就已变得重要并已人力种植，到西汉时期，就培养出来了各种各样关键种类。而用柿子饼嫁接法出的金桃，持续繁殖，就变成今日的黄肉桃物种。

平武的水蜜桃以香、脆、甜而闻名世界。尽管西北、华北地区、华东地区及其东北地区的种植总面积不断发展，可是大西北也不甘人下，全国各地都是在科学研究怎样种植，怎样栽种出果子圆润、汁百味美丽的水蜜桃来。

本地的大部分种类树姿偏站立，人眼由此可见的是，花蕾着生位置高，外果皮、瓜瓤均呈橙黄色至橘黄色，肉质地紧实蜜而韧，粘核者多。一年到头，现有3次生理学掉果的水蜜桃，第1次发生在花谢半个月上下，第2次掉果在5月中下旬至6月上旬。它是种植户最当心的情况下，她们为了更好地桃树有更强的收获，都是会开展疏果，疏果时除掉虫果、蔓枯病、畸型果，双果去一留一。那样能防止规模性掉果情况的发生。

那麼，水蜜桃为什么是蜜饯食品类的独宠呢？那就是因为水蜜桃极不抗贮藏，除生产加工成水果罐头外，出入口比较艰难。冷藏水蜜桃的生产成本较低，又可依据市场的需求再次生产加工成水果罐头、桃汁、桃酱，也可立即用以甜品或冰度，因而倍受欢迎。

此外，市农业科学院权威专家检验过，水蜜桃具备丰富多彩的维他命C和很多的身体所必须的甲基纤维素、胡罗卜素、西红柿黄素、红素及多种多样营养元素。如硒、锌等成分均显著高过其他一般水蜜桃，还带有苹果酸、柠檬酸钠等成份，对身体健康有益，是很非常好的~

再有就是平武县果梅。平武是在我国果梅出产地之一，种植果梅的有悠久的历史。明朝阶段，平武的阵年梅饯已甚为知名，目前580年冠径的梅树迄今开花结果优良，到清嘉庆年间，著作的《龙安府志》中，就会有梅的宣布记述。它是骗不上人的。

都说梅能解渴，远远望一眼，都觉得唇齿生津止渴，本地的人用果梅制做的健康饮品，喝起來发酸，可是回味无穷时又带上一缕清甜味，就好像“擅木银线浸琼浆”一般，是不可以错过了的第二大土特产。

除开新鲜水果，本地毫无疑问也有别的美味的美味，如果有要想去本地看一看、玩一玩的游人，能够先吃吃苹果，再尝一尝其他土特产，终究，去一次不易，不可以让嘴唇吃哑巴亏，大家感觉呢？