不用面粉做的点心有哪些

随着人们的饮食观念的改变，越来越多的人开始选择不含面粉的食物。对于那些对小麦过敏或有乳糜泻等疾病的人来说，不用面粉做的点心正成为一种越来越受欢迎的选择。不用面粉做的点心也具有一些独特的口感和健康价值。我们来看一看有哪些不用面粉做的点心吧！

我们有芝士蛋糕。芝士蛋糕是一种以奶酪和蛋为主要原料制作的蛋糕，不需要添加面粉。它的质地柔软细腻，口感丰富，润滑。与传统蛋糕相比，芝士蛋糕更为轻盈，更容易消化。芝士蛋糕的制作过程相对简单，只需要将奶酪、蛋、糖等原料充分混合，烘焙至金黄色即可。口感浓郁、美味可口的芝士蛋糕是不少人钟爱的甜点之一。

接下来是椰香小球。椰香小球是一种由椰丝和糖制成的小点心。它不需要面粉作为主要材料，而椰丝的纤维含量更高，能够提供更多的膳食纤维。制作椰香小球时，只需要将椰丝和糖充分混合，加入适量的水，搅拌均匀后用手捏成小球状即可。椰香小球不仅味道香甜，而且具有椰子的独特风味，非常受人们喜爱。

还有草莓冻酸奶。这是一道健康又美味的无面粉点心。制作草莓冻酸奶的时候，首先将新鲜的草莓和酸奶混合，加入适量的糖，然后放入冰箱冷藏凝固。这种点心不需要面粉的加入，而且由于新鲜草莓和酸奶的天然优势，草莓冻酸奶的口感酸甜可口，充满了新鲜水果的香气。

我们还有椰子糖果。椰子糖果是一种以椰丝和糖为主要原料制成的点心。椰子糖果的制作过程非常简单，只需要将椰丝和糖放入压力锅中煮沸，然后将煮沸的椰子糖果倒入模具中冷却凝固。椰子糖果口感绵密醇香，香甜可口。椰子糖果中椰丝的纤维含量高，可以帮助消化和排便。

不用面粉做的点心有很多种类，包括芝士蛋糕、椰香小球、草莓冻酸奶和椰子糖果等。这些点心不仅美味可口，而且富含纤维和营养元素，对健康有益。对于那些对小麦过敏或有乳糜泻等疾病的人来说，这些不含面粉的点心是很好的替代选择。所以，不妨尝试一下这些不用面粉做的点心，给自己一个不一样的味觉享受吧！