如何做小零食简单

坚果能量球

材料准备

燕麦片：100克

坚果（核桃、杏仁、腰果等混合）：100克

蜂蜜：2汤匙

花生酱：2汤匙

干果（葡萄干、枸杞等）：50克

黑巧克力碎：适量（可选）

制作步骤

处理坚果：将坚果放入烤箱，以180度烘烤5-10分钟，至微微变色，散发香味。取出后，稍微冷却并切碎。

混合材料：在一个大碗中，加入燕麦片、切碎的坚果、干果和黑巧克力碎（如果使用）。用勺子轻轻混合均匀。

添加粘合剂：在干料中加入蜂蜜和花生酱，继续搅拌，直到所有材料均匀混合。

成型：用手将混合物捏成小球，直径约2-3厘米。将制作好的能量球放在烘焙纸上，冷藏30分钟定型。

享用：冷藏后，能量球更加坚固，随时可以享用，适合当做工作的小零食或者运动后的补充。

简单香脆薯片

材料准备

大土豆：2个

橄榄油：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量（可选）

其他调味料（如 paprika、蒜粉等）：适量

制作步骤

土豆准备：将土豆洗净去皮，切成薄片（约2-3毫米厚），可以使用刨刀或者切片机。

泡水：将切好的土豆片放入清水中浸泡15分钟，去除多余淀粉，使得薯片更加酥脆。

沥干和调味：泡好的土豆片捞出，沥干水分，用厨房纸巾吸干。放入一个大碗中，加入适量的橄榄油、盐和其他调味料，充分搅拌均匀。

烘烤：将土豆片平铺在烤盘上，确保每片之间有间隙。放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，直到薯片金黄酥脆。

冷却：取出烤盘，稍微冷却后即可享用，薯片可以放入密封袋中保存，酥脆度更佳。

蜜汁爆米花

材料准备

爆米花玉米：100克

黄油：50克

糖：50克

蜂蜜：2汤匙

盐：适量

制作步骤

爆米花：将爆米花玉米放入锅中，加热并不断搅拌，直到所有玉米粒都爆开，盛出待用。

制作糖浆：在另一个锅中，加入黄油、糖和蜂蜜，中小火加热，不断搅拌，直到糖完全溶解并且糖浆开始冒泡。

混合：将热腾腾的糖浆迅速倒入爆好的米花中，快速搅拌均匀，让每一颗米花都裹上糖浆。

冷却和调味：将裹好糖浆的米花倒在烤盘上，撒上适量的盐，待其冷却，糖浆变硬后即可享用。

健康燕麦饼干

材料准备

燕麦片：200克

香蕉：2根（熟透的）

蜂蜜：1汤匙

椰子油：适量（可选）

干果和坚果：适量（可选）

制作步骤

准备香蕉：将香蕉剁碎，放入一个大碗中。

混合材料：加入燕麦片、蜂蜜和椰子油，搅拌均匀。可以根据个人喜好加入干果和坚果，增加风味和口感。

成型：用勺子舀出适量混合物，放在烤盘上，用手压平，形成饼干的形状。

烘烤：将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烘烤约15-20分钟，至饼干边缘微微金黄。

冷却：取出后稍微冷却，饼干可以放在密封罐中保存，随时享用。

清爽水果沙拉

材料准备

时令水果（如苹果、香蕉、草莓、橙子等）：适量

酸奶：适量

蜂蜜或糖：适量（可选）

坚果碎：适量（可选）

制作步骤

水果处理：将时令水果洗净，切成小块，尽量保持颜色的丰富性。

混合：将切好的水果放入大碗中，加入适量的酸奶，轻轻搅拌均匀。

调味：根据个人口味加入蜂蜜或糖，增加甜度。可以撒上适量坚果碎，增加口感。

享用：水果沙拉制作简单、营养丰富，适合各类场合，尤其是夏天，清爽解暑。

以上介绍的小零食制作方法，简单易行，所需材料也很常见。自制小零食不仅可以控制糖分和脂肪的摄入，还能根据个人口味进行调整，创造出独一无二的美味。在忙碌的生活中，花点时间为自己和家人准备一些健康的小零食，无疑会增添生活的乐趣。快动手试试吧！