在家怎么做甜点不用烤箱

奶油布丁

材料

牛奶：500毫升

淡奶油：200毫升

糖：80克

明胶：10克

香草精：适量

水：50毫升

制作步骤

准备明胶：将明胶用50毫升水浸泡约5分钟，直到完全溶解。

加热牛奶：在锅中加热牛奶和糖，搅拌至糖溶解，注意不要煮沸。

加入奶油：将淡奶油和香草精加入牛奶中，继续加热，搅拌均匀。

混合明胶：将泡好的明胶加入牛奶混合物中，搅拌至均匀。

冷却：将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时直到凝固。

脱模与装饰：取出布丁，脱模后可以用水果或巧克力酱装饰，尽情享受！

椰子球

材料

椰丝：200克

炼乳：100克

牛奶：50毫升

坚果（如榛子、杏仁）：适量

制作步骤

混合材料：在碗中，将椰丝、炼乳和牛奶混合，搅拌均匀。

静置：静置15分钟，让椰丝充分吸收液体。

制作球形：用手取适量混合物，包裹一个坚果，搓成小球。

冷藏：将椰子球放入冰箱冷藏1小时，口感更佳。

享用：取出后，即可享用，外脆内软，非常美味！

芒果 mousse

材料

新鲜芒果：2个

淡奶油：200毫升

糖：50克

明胶：10克

水：50毫升

柠檬汁：适量

制作步骤

准备明胶：将明胶用50毫升水浸泡，待用。

打发奶油：在大碗中，将淡奶油和糖打发至7分发，放入冰箱冷藏。

芒果处理：将芒果去皮去核，切块，放入搅拌机中，打成泥状。

混合明胶：将泡好的明胶加热至完全溶解，加入芒果泥中搅拌均匀，再加入少许柠檬汁提味。

混合奶油：将打发的奶油逐渐加入芒果混合物中，轻轻搅拌均匀。

冷藏：将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时直至凝固。

享用：取出后可以用新鲜芒果片装饰，既好看又美味！

冰淇淋三明治

材料

饼干（如奥利奥）：适量

冰淇淋：适量（可选择不同口味）

巧克力碎或坚果：适量（可选）

制作步骤

准备饼干：取两块饼干，放入一小勺冰淇淋在中间。

压紧：轻轻压合饼干，使冰淇淋均匀分布。

滚涂装饰：可选择将边缘沾上巧克力碎或坚果，增加口感。

冷冻：将完成的三明治放入冰箱冷冻1小时，直到冰淇淋变得更硬。

享用：取出后，随时享用，口感清凉，适合炎热的夏天。

燕麦能量球

材料

燕麦：200克

花生酱：100克

蜂蜜：50克

干果（如葡萄干、蓝莓）：适量

亚麻籽或 chia 籽：适量（可选）

制作步骤

混合材料：在大碗中，将燕麦、花生酱、蜂蜜、干果和亚麻籽混合均匀。

制作球形：用手取适量混合物，搓成小球。

冷藏：将能量球放入冰箱冷藏30分钟，使其更有形状。

享用：取出后，随时享用，既健康又充满能量，适合健身后补充。

水果沙拉

材料

各类水果（如苹果、香蕉、橙子、草莓等）：适量

蜂蜜：适量

柠檬汁：适量

薄荷叶（可选）：适量

制作步骤

切水果：将各种水果洗净切块，放入大碗中。

调味：加入适量蜂蜜和柠檬汁，轻轻搅拌均匀，增加风味。

装饰：可以用薄荷叶装饰，增添清新感。

享用：可以直接享用，也可以放入冰箱冷藏一会儿，口感更佳。

以上就是几款不需要烤箱的甜点制作方法。无论是简单的奶油布丁，还是清新的水果沙拉，亦或是营养满满的燕麦能量球，都可以在家轻松制作。这些甜点不仅简单易做，而且材料丰富，可以根据个人口味进行调整。快来尝试吧，让你的生活多一份甜蜜！