简单小零食不用烤箱油炸怎么做

简单小零食不用烤箱油炸怎么做

在现代生活中，快节奏的生活方式让许多人对烹饪的热情有所降低。想要享受美味的零食，完全不需要复杂的设备或者繁琐的步骤。我们就来分享几种简单易做的小零食，完全不需要烤箱和油炸，让你轻松在家享受美味的也能保持健康。

香脆脆的玉米片

材料

玉米饼（可以在超市购买）

盐

橄榄油（可选）

香料（如辣椒粉、蒜粉等，可选）

步骤

准备玉米饼：将玉米饼切成小块，大小根据个人喜好。

调味：在切好的玉米饼上撒上一些盐和你喜欢的香料，增加风味。如果你喜欢更丰富的口感，可以在表面轻轻刷上一层橄榄油。

煎制：热一口平底锅，不用放油，将调味好的玉米饼放入锅中，用小火慢慢煎，每面约煎1-2分钟，直到两面变得金黄酥脆。

冷却：煎好后放在厨房纸巾上，吸去多余的油分，稍微冷却后就可以享用了。

小贴士

可以根据个人喜好添加不同的香料，如罗勒、迷迭香等，丰富口感。

这种玉米片适合搭配各种蘸酱，像鳄梨酱或酸奶酱都非常美味。

材料

熟香蕉 2根

鸡蛋 1个

面粉 100克

牛奶 50毫升

蜂蜜或糖 适量

盐 适量

泡打粉 1茶匙

步骤

准备香蕉：将熟香蕉剥皮放入碗中，用叉子压成泥状。

混合材料：在香蕉泥中加入鸡蛋、牛奶和适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀。

添加干料：将面粉、盐和泡打粉筛入香蕉混合物中，轻轻搅拌，直到看不到干面粉为止。

加热平底锅：在平底锅中加热一些油，将搅拌好的面糊用勺子舀入锅中，形成小圆饼，煎1-2分钟，直到表面出现气泡，再翻面继续煎1-2分钟，直到两面金黄。

冷却与享用：煎好的松饼可以放在盘子上，稍微冷却后就可以享用了。

小贴士

熟香蕉越多，松饼的口感会越湿润，甜味也会更浓。

可以在面糊中加入巧克力碎片或坚果，增加风味和口感。

酸奶水果杯

材料

自然酸奶 250克

喜欢的水果（如草莓、蓝莓、香蕉、苹果等）适量

蜂蜜或枫糖浆（可选）

坚果碎（如核桃、杏仁等，可选）

步骤

准备水果：将你选择的水果洗净切块，香蕉可以切片，苹果可以切丁。

组装水果杯：在一个杯子或碗中，先放一层酸奶，然后放上一层切好的水果，再加一层酸奶，重复这个过程，直到杯子填满。

调味：根据个人口味，在最上面可以淋上一点蜂蜜或枫糖浆，最后撒上一些坚果碎，增加口感。

享用：准备好后可以立即享用，味道清新可口，营养丰富。

小贴士

酸奶可以选择低脂或希腊酸奶，口感更为浓郁。

水果可以根据季节变化选择，保证新鲜和口感。

奶酪饼干

材料

低筋面粉 100克

奶酪 50克（如切达奶酪）

黄油 30克

盐 适量

水 适量

步骤

准备面团：将黄油软化，与奶酪混合搅拌均匀，加入低筋面粉和盐，慢慢加入少量水，搅拌成光滑的面团。

整形：将面团擀成薄片，用模具切成喜欢的形状。

煮制：在锅中加水，放入切好的饼干，用蒸架蒸10分钟，直到饼干变得蓬松。

冷却与享用：蒸好的饼干放凉后，可以当作小零食享用。

小贴士

奶酪的选择可以根据个人口味，软质奶酪会让饼干更加浓郁。

可以在面团中加入香草或黑胡椒，增加风味。

巧克力燕麦球

材料

燕麦 200克

黑巧克力 100克

花生酱 50克

蜂蜜 50克

坚果碎（如腰果、杏仁等）适量

步骤

融化巧克力：将黑巧克力放入碗中，用微波炉加热融化，或隔水加热。

混合材料：在燕麦中加入花生酱、蜂蜜和融化的巧克力，搅拌均匀。

成型：用手将混合物搓成小球，放在烘焙纸上。

冷藏：将燕麦球放入冰箱冷藏30分钟，至其变硬。

享用：冷藏后的燕麦球可以随时拿出来当作健康零食享用。

小贴士

燕麦球可以根据口味变化，加入干果、椰丝等，丰富口感。

存放在密封容器中，可以保持几天的风味。

这些简单的小零食不仅易于制作，而且营养丰富，非常适合忙碌的现代生活。通过这些简单的步骤，你可以在家里享受到健康美味的小零食，满足口腹之欲的还能保持身体的健康。希望大家能够尝试制作这些小零食，享受烹饪的乐趣！