在家能做什么小零食

自制薯片

材料

土豆 2-3个

橄榄油 适量

盐 适量

黑胡椒粉（可选）适量

其他调味料（如蒜粉、辣椒粉等）适量

做法

准备土豆：将土豆洗净，去皮（可以不去皮，根据个人喜好），切成薄片。厚度尽量保持在1-2毫米，这样更容易脆。

浸泡：将切好的土豆片放入清水中浸泡15-30分钟，去除多余的淀粉，这样可以使薯片更加酥脆。

沥干：将土豆片取出，用厨房纸巾吸干水分。

调味：将土豆片放入大碗中，加入橄榄油、盐和其他调味料，轻轻搅拌均匀，确保每片土豆都能裹上调味料。

烘烤：将土豆片均匀铺在烤盘上，预热烤箱至180°C，烘烤15-20分钟，期间可以翻动一次，确保受热均匀。观察颜色变金黄即可取出。

冷却：将烤好的薯片放在冷却架上，冷却后会变得更加脆。

自制薯片不含防腐剂，健康又美味，可以根据个人口味调整调味料的种类和用量，享受DIY的乐趣！

燕麦能量球

材料

燕麦 1杯

花生酱或杏仁酱 1/2杯

蜂蜜 1/4杯

干果（如葡萄干、坚果等）1/2杯

甜巧克力碎（可选）适量

做法

混合材料：在一个大碗中，将燕麦、花生酱、蜂蜜和干果放入，搅拌均匀，直到所有材料充分混合。

成型：用手将混合物分成小团，揉成直径约2-3厘米的球。

冷却：将制作好的能量球放入冰箱冷藏30分钟，让其定型。

享用：冷却后可以直接食用，剩余的可以放入密封容器中，冷藏保存。

燕麦能量球富含纤维和蛋白质，是一款理想的健康零食，适合运动后补充能量。

自制爆米花

材料

玉米粒 1/2杯

食用油 2-3汤匙

盐 适量

其他调味料（如奶酪粉、焦糖等）可选

做法

热油：在锅中倒入食用油，热至中小火，油开始冒小泡时可以加入玉米粒。

加盖：将锅盖盖上，等待玉米粒爆裂，期间可以偶尔摇晃锅身，避免玉米粒粘底。

调味：待爆米花停止爆裂后，取下锅盖，加入适量盐和其他调味料，搅拌均匀。

享用：将爆米花倒入大碗中，即可享用。

自制爆米花可以根据个人喜好添加不同口味，是观看电影时的完美伴侣。

香蕉饼干

材料

熟香蕉 2根

燕麦 1杯

蜂蜜（可选）1汤匙

肉桂粉（可选）1/2茶匙

做法

捣碎香蕉：将熟香蕉放入碗中，用叉子捣成泥。

混合材料：加入燕麦、蜂蜜和肉桂粉，搅拌均匀。

成型：用勺子将混合物舀出，放在烤盘上，压成小饼形状。

烘烤：预热烤箱至180°C，烘烤15-20分钟，直至饼干变金黄。

冷却：取出后放在冷却架上，待凉后即可享用。

香蕉饼干口感香甜，是健康又美味的小零食，非常适合孩子和大人。

迷你披萨

材料

饼皮（可以用面饼或饼干代替）

番茄酱 适量

芝士 适量

你喜欢的配料（如火腿、蘑菇、洋葱、青椒等）适量

做法

准备饼皮：在烤盘上铺好饼皮，可以用圆形的切模切割出小圆饼。

涂抹番茄酱：在饼皮上涂上适量的番茄酱。

添加配料：撒上芝士，再放上你喜欢的配料。

烘烤：预热烤箱至200°C，烘烤10-15分钟，直至芝士融化并微微变色。

享用：取出后稍微冷却，即可享用热腾腾的迷你披萨。

迷你披萨可以根据个人口味自由搭配，是和朋友聚会时的最佳选择。

自制牛轧糖

材料

糖 300克

牛奶 100毫升

黄油 50克

干果（如核桃、杏仁等）适量

棉花糖 150克

做法

熬糖：在锅中将糖、牛奶和黄油放入，小火加热，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

加入棉花糖：待糖浆开始冒泡后，加入棉花糖，继续搅拌，直到棉花糖完全融化。

混合干果：加入准备好的干果，搅拌均匀。

冷却：将混合物倒入铺了烘焙纸的模具中，抹平表面，放凉至室温，随后放入冰箱冷藏。

切块：冷却后切成小块，装入密封容器中保存。

自制牛轧糖甜而不腻，口感丰富，绝对是送礼自用两相宜的小零食。

在家制作小零食不仅能够享受到亲手制作的乐趣，还能根据自己的口味和健康需求进行调整。上述介绍的零食简单易做，适合各个年龄段的朋友。在闲暇时光中，不妨动手尝试一下，享受美食带来的快乐！无论是追剧还是聚会，这些美味的小零食都能让你的时光更加美好。希望你能在厨房里发现更多的乐趣，创造出属于自己的美味小零食！