家庭自制小零食能做什么

干果坚果类零食

自制坚果混合

材料：核桃、杏仁、腰果、南瓜子、葵花籽、蜂蜜、盐。

做法

将坚果放入烤盘，预热烤箱至180°C。

在坚果上均匀撒上少量盐，淋上蜂蜜搅拌均匀。

放入烤箱烘烤10-15分钟，期间要不时翻动，防止烤焦。

烤好后冷却，放入密封罐中保存。

优点：富含健康脂肪和蛋白质，可以作为早餐或者午后的小点心，提供持久的能量。

蜂蜜烤南瓜子

材料：南瓜子、蜂蜜、盐、少量橄榄油。

做法

南瓜子用清水洗净，沥干水分。

在锅中倒入少量橄榄油，加入南瓜子，翻炒几分钟。

加入蜂蜜和盐，继续翻炒，直到南瓜子表面呈金黄色。

出锅后冷却，储存于密封袋中。

优点：南瓜子富含锌和镁，有助于提升免疫力，适合搭配茶饮或单独食用。

饼干类零食

燕麦饼干

材料：燕麦片、香蕉、蜂蜜、坚果（可选）。

做法

将香蕉捣成泥，与燕麦片混合。

加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

如果喜欢坚果，可以加入切碎的坚果，增加口感。

用勺子将混合物放在烤盘上，预热烤箱至180°C，烘烤约15-20分钟。

出炉后冷却，放入密封盒保存。

优点：这款饼干低糖、高纤维，是健康的早餐或下午茶选择。

咸味芝士饼干

材料：低筋面粉、黄油、芝士粉、盐、水。

做法

将软化的黄油与芝士粉、盐混合。

慢慢加入低筋面粉，搅拌成面团。

加入适量水，直到面团不粘手。

将面团擀平，切成自己喜欢的形状，放入烤盘中。

预热烤箱至180°C，烘烤12-15分钟，至表面微黄。

优点：咸香可口，适合与啤酒或饮料搭配，是聚会时的绝佳选择。

甜品类零食

自制酸奶冻

材料：酸奶、水果（草莓、蓝莓等）、蜂蜜（可选）。

做法

将酸奶倒入容器中，加入切好的水果和蜂蜜。

搅拌均匀后，放入冰箱冷冻4小时。

冷冻完成后，取出稍微放置几分钟后再食用，口感更加细腻。

优点：低脂、低糖的甜点，适合炎热的夏季，清爽又解暑。

香蕉牛奶冰棒

材料：香蕉、牛奶、蜂蜜。

做法

将香蕉切片，与牛奶和蜂蜜放入搅拌机中，搅拌均匀。

倒入冰棒模具，插上冰棒棍。

放入冰箱冷冻4小时，取出后稍微放置即可轻松脱模。

优点：口感丝滑，营养丰富，既能解渴又能满足甜食的需求。

水果类零食

自制果干

材料：苹果、香蕉、菠萝等新鲜水果。

做法

将水果洗净，去皮切成薄片。

用烤箱或食品脱水机将水果片低温烘干，保持水果的原味和营养。

可以加入适量的蜂蜜，增加风味。

优点：果干是便携的健康零食，富含维生素，适合随时享用。

水果沙拉

材料：季节水果、酸奶、蜂蜜、坚果。

做法

将各种水果切丁，放入大碗中。

加入适量酸奶和蜂蜜，搅拌均匀。

撒上坚果，增添口感。

优点：清爽可口，营养丰富，可以作为早餐或甜点。

方便小食

蔬菜条配沙拉酱

材料：黄瓜、胡萝卜、芹菜、沙拉酱。

做法

将黄瓜、胡萝卜和芹菜洗净，切成条状。

将沙拉酱倒入碗中，作为蘸料。

可以将切好的蔬菜条放入密封袋中，方便携带。

优点：新鲜的蔬菜小食，营养丰富，适合孩子和成年人。

自制爆米花

材料：玉米粒、黄油、盐。

做法

将玉米粒放入锅中，加入少量黄油，盖上锅盖。

中小火加热，直到听到爆米花的声音。

爆好后撒上盐，搅拌均匀。

优点：低热量的小食，适合看电影时享用。

家庭自制小零食的乐趣在于创意和健康。通过选择新鲜的原材料，你可以轻松制作出既美味又营养的小零食，满足全家人的口味。无论是看电影、聚会还是日常零食，自制小零食都是完美的选择。不妨在周末与家人一起动手，享受亲自制作的乐趣吧！