超简单的小甜品怎么做

巧克力香蕉布丁

材料准备

成熟香蕉：2根

牛奶：200毫升

纯可可粉：30克

细砂糖：50克

玉米淀粉：20克

香草精：适量（可选）

巧克力碎片：适量（装饰用）

制作步骤

准备香蕉：将香蕉剥皮，放入大碗中，用叉子压成泥状。

混合干性材料：在另一个碗中，加入可可粉、细砂糖和玉米淀粉，搅拌均匀。

加热牛奶：将牛奶倒入小锅中，慢慢加热至微温，加入香草精搅拌均匀。

混合材料：将牛奶逐渐倒入干性材料中，用打 whisk 充分搅拌，确保没有结块。

加热煮制：将混合好的液体倒回小锅中，中火加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。

加入香蕉泥：将浓稠的混合物从火上移开，加入压好的香蕉泥，搅拌均匀。

冷却定型：将布丁液体倒入小杯中，放入冰箱冷藏至少2小时，待其定型。

装饰享用：冷却后，可以用巧克力碎片装饰，增加视觉效果，甜品就完成啦！

简易草莓奶酪

材料准备

新鲜草莓：200克

奶油奶酪：150克

细砂糖：30克

酸奶：100毫升

香草精：适量（可选）

牛奶：适量（调节浓稠度）

制作步骤

处理草莓：将草莓洗净，去掉绿叶，切成小块，放入碗中。

制作奶酪混合物：在另一个碗中，将奶油奶酪和细砂糖用打蛋器打至顺滑。

加入酸奶：慢慢加入酸奶，继续搅拌，直至混合均匀。

调节浓稠度：如果觉得混合物太稠，可以适量加入牛奶，直到达到你喜欢的浓稠度。

混合草莓：将处理好的草莓块加入奶酪混合物中，轻轻搅拌均匀。

冷藏定型：将混合好的奶酪倒入小杯中，放入冰箱冷藏约30分钟，让其更添风味。

装饰与享用：可以在上面放几颗草莓做装饰，增加颜色和口感，享用时即可。

椰奶果冻

材料准备

椰奶：400毫升

明胶粉：10克（或2片）

细砂糖：50克

水：50毫升

新鲜水果（如芒果、草莓等）：适量（装饰用）

制作步骤

准备明胶：如果使用明胶粉，先将其撒在50毫升的水中，让其吸水膨胀；如果使用明胶片，直接用冷水浸泡软化。

加热椰奶：在小锅中，加入椰奶和细砂糖，轻轻加热，直到糖完全溶解，但不要煮沸。

融化明胶：将膨胀好的明胶放入椰奶中，搅拌至完全融化。

冷却倒入模具：将椰奶混合物倒入模具中，放凉后转入冰箱冷藏，至少3小时，直至果冻定型。

准备水果：在果冻定型后，可以在上面放上新鲜水果，增加口感和色彩。

切块享用：将果冻从模具中取出，切成小块，搭配水果，清爽可口的小甜品就完成啦！

蜂蜜坚果能量球

材料准备

燕麦片：100克

蜂蜜：50克

坚果（如核桃、杏仁等）：50克

干果（如葡萄干、枣干等）：50克

可可粉或椰蓉（可选，裹在外面）

制作步骤

准备坚果：将坚果切碎，干果也可适当切小，方便混合。

混合干性材料：在大碗中，加入燕麦片、坚果和干果，搅拌均匀。

加入蜂蜜：倒入蜂蜜，用手或者勺子搅拌均匀，确保所有材料都被蜂蜜包裹。

形成球状：用手将混合物捏成小球，大小随个人喜好。

裹上可可粉或椰蓉：如果喜欢，可以将能量球裹上可可粉或椰蓉，增加风味。

冷藏定型：将做好的能量球放入冰箱冷藏30分钟，更容易定型。

享用与存储：取出后即可享用，剩下的可以放在密封容器中，冷藏保存。

以上四款小甜品都是超简单易做的，只需一些基础材料和简单的步骤，你就可以在家中轻松制作出美味的甜品。无论是给自己，还是与朋友分享，都会让人感到无比愉悦。快动手试试吧，让你的厨房充满甜蜜的气息！希望你在制作中找到乐趣，也享受到甜品带来的美好时光。