简易小零食怎么做

自制坚果混合零食

材料

各种坚果（核桃、杏仁、腰果、开心果等）500克

干果（葡萄干、干枣、干蓝莓等）100克

椰蓉（可选）50克

蜂蜜（可选）适量

盐（可选）适量

制作步骤

准备坚果：将各种坚果用清水冲洗干净，沥干后在烤盘上铺开。

烘烤：将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤10-15分钟，期间每5分钟翻动一次，确保均匀受热。

冷却：将烤好的坚果取出，放凉备用。

混合干果：将干果和冷却后的坚果混合在一起，加入椰蓉和适量蜂蜜搅拌均匀。

调味：如果喜欢咸味，可以加少许盐，再次搅拌均匀。

保存：将混合好的坚果零食装入密封罐中，存放在阴凉处即可。

小贴士

可以根据个人口味选择不同的坚果和干果，营养更加丰富。

蜂蜜和盐的用量可以根据自己的口味调节，适量即可。

自制爆米花

材料

爆米花玉米粒100克

食用油30毫升

盐适量

黄油（可选）20克

其他调味品（如糖、奶粉、香料等）适量

制作步骤

加热油：在深锅中加入食用油，中小火加热，放入少量玉米粒，等它们跳动后，说明油温已合适。

爆米花：将剩余的玉米粒倒入锅中，盖上锅盖，继续加热。等到听不到爆裂声时，关火。

调味：将爆好的米花倒入大碗中，加入盐和融化的黄油，搅拌均匀。

创造口味：可以根据个人喜好，加入奶粉、糖、香料等，搅拌均匀后即可享用。

小贴士

爆米花制作时一定要盖好锅盖，避免米花飞出。

若喜欢甜口味，可以在出锅后撒上糖粉，搅拌均匀。

自制酸奶水果杯

材料

原味酸奶500毫升

新鲜水果（香蕉、草莓、蓝莓、猕猴桃等）适量

蜂蜜（可选）适量

燕麦片（可选）适量

坚果碎（可选）适量

制作步骤

准备水果：将新鲜水果洗净，切成小块，备用。

组合：在杯子中，先加入一层酸奶，再加入一层水果，重复此步骤，直到杯子满。

添加调味：可以根据个人口味，淋上蜂蜜，撒上燕麦片和坚果碎，增加风味和口感。

冷藏（可选）：制作完成后，可以放入冰箱冷藏20分钟，口感更加清爽。

小贴士

可根据季节选择应季水果，增加营养和新鲜感。

燕麦片和坚果不仅增加口感，还能提供丰富的纤维和营养。

自制能量棒

材料

燕麦片200克

花生酱100克

蜂蜜50毫升

干果和坚果（随意）100克

香草精（可选）少许

制作步骤

混合材料：在大碗中，将燕麦片、花生酱、蜂蜜和香草精混合均匀，加入切碎的干果和坚果，再次搅拌均匀。

压实：将混合好的材料倒入铺了烘焙纸的方形模具中，用勺子或手掌压实。

冷藏：放入冰箱冷藏1小时，待其凝固后取出。

切块：用刀将凝固的能量棒切成小块，装入密封袋中保存。

小贴士

能量棒的配方可以根据个人喜好进行调整，加入不同的坚果或调味品。

适合运动后食用，能迅速补充能量。

自制红薯片

材料

红薯2-3个

食用油适量

盐适量

黑胡椒粉（可选）适量

制作步骤

准备红薯：将红薯洗净去皮，切成薄片，厚度约2-3毫米。

调味：将切好的红薯片放入大碗中，加入食用油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，使每片红薯均匀裹上调料。

烘烤：将红薯片平铺在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烘烤20-25分钟，至表面金黄酥脆。

冷却：取出后放凉，即可享用。

小贴士

红薯片的厚度决定了烘烤时间，切得越薄，越容易变脆。

可以尝试不同的调味品，比如蒜粉、 paprika 等，增加风味。

制作简易小零食是一件既有趣又有成就感的事情，以上几款零食不仅简单易做，还能根据个人口味进行调整。希望大家能够在忙碌的生活中，抽出一些时间，享受动手制作美食的乐趣。无论是日常小零食还是聚会分享，这些健康的选择都能为你的生活增添一份美味与快乐。快来试试吧！